[Pork] 백종원 콩나물 불고기 만드는 법, 콩불 황금레시피
콩나물 요리 레시피를 검색하다 보니 콩나물 불고기라는 게 눈에 띄었습니다. 이게 말로만 듣던 콩불이라는 건가 싶어 레시피를 꼼꼼히 읽어봤습니다. 제가 좋아하는 콩나물과 돼지고기의 조합이네요! 이건 꼭 먹어봐야지 싶어 백종원 콩나물 불고기 레시피대로 만들어보았습니다. 제 입맛에는 조금 단듯해서 설탕을 조금 줄이고 만들었습니다. Let's go~ 콩나물 불고기 레시피 콩나물 불고기 재료 돼지고기 목살 300그램 콩나물 200그램 양파 1 당근 1 부추 한묶음 파 한줌 고춧가루 3T , 고추장 3T , 진간장 3T , 맛술 3T , 설탕 1T , 다진 마늘 2T, 물엿 1T (올리고당) , 후추 한 꼬집 , 깨 조금 콩나물 불고기 만드는 법 1. 백종원 콩나물 불고기 레시피에는 버섯, 깻잎이 들어가는데 부추로..
2022. 4. 7.
[Pork] 간단하고 쉬운 잡채, 돼지고기 잡채 만드는 법
그로서리로 장을 보러 갈 때가 되었는지 냉장고를 여니 양파 1개와 당근 몇 개, 그리고 돼지고기 등심 한 덩이가 눈에 들어옵니다. 총총 채 썬 야채와 돼지고기를 볶아 밥에 얹은 돼지고기 야채 덮밥을 해 먹으려다 중국 실당면을 넣은 돼지고기 잡채를 만들었습니다. 중국 실당면은 김치찌개나 어묵국을 만들 때 사용해서 한국 당면보다 더 자주 먹는 거 같습니다. 냉장고 파먹기용 돼지고기 잡채 만드는 법으로 함께 만들어 보세요. Let's go~ 돼지고기 잡채 만드는 법 잡채 재료 돼지고기 등심 300그램 , 간장 1T, 설탕 1T 롱커우 실당면 2, 양파 1개, 당근 1개, 파 한줌, 마늘 1T, 간장 4T, 설탕 2T, 참기름 2T, 후추 조금 잡채 만드는 법 1. 기름이 적은 부위인 돼지고기 등심 300그램을..
2022. 3. 30.
