반응형 무생채 황금레시피2 고깃집 무생채 만드는 법 5 : 3 : 3 한인 마트에서 사 온 무가 아삭하니 맛이 좋아서 무얼 만들까 고민하다가 이웃님의 고기집 무생채 레시피를 보고 입안에 침이 잔뜩 고이잖아요. 그래서 당장 냉장고에서 무를 꺼내 달인처럼 사샤 샥~ 무를 채 썰었습니다. "비와몽"님 레시피를 제 입맛에 바꿔서 만들어봤어요. 레몬을 슬라이스 해서 눈 하나 깜박이지 않고 먹을 정도로 신맛을 좋아해서 역시나 무생채도 새콤 달콤합니다. 고깃집 새콤 달콤 무생채 만들어볼게요! Let's go~ 새콤 달콤하게 무생채 만드는 법 무생채 재료 무 중간 사이즈 반개 식초 5T 설탕 3T 물 3T 소금 1 tsp 고춧가루 1T 무생채 만드는 법 1. 중간 사이즈 무 반개를 무생채보다는 조금 두껍게 썰어주세요. 2. 소금 1 tsp를 채 썬 무에 넣고 15분간 절여줍니다. 3. .. 2022. 3. 20. [Salad] 밥도둑 새콤달콤 무생채 Spicy Radish Salad 새콤달콤 무생채 만드는 법 입맛을 돋우어 주는 국민 밥반찬 무생채는 요즘처럼 입맛이 없을 때는 밥 한 공기 뚝딱, 밥도둑이에요. 한국 식당에 가면 보통 3~5가지 반찬이 나오는데 그중의 하나가 무 요리예요. 고깃집에 가면 주로 무절임이 나오구요. 대부분의 식당에선 고춧가루가 들어간 무생채를 주세요. 저희 어머니가 만들어주셨던 음식 중에 무생채를 가장 자주 해 먹고 있어요. 외국인들에게는 스파이시 샐러드로 소개해준답니다. 밥과 반찬을 먹는 개념이 아니라서 생야채로 만든 음식은 그냥 샐러드로 받아들이는가 봐요 :). 새콤달콤 무생채 만드는 법 무 반개 소금 한 스푼 설탕 한스푼 고춧가루 2스푼 매실액 1스푼 다진 마늘 1스푼 설탕 1/2스푼 액젓 1/2스푼 식초 2스푼 파, 깨 조금 1. 어머나, 무의 흰 .. 2022. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
