반응형 닭요리2 [Curry] 집에서 버터 치킨 만들기, 비법은 버터 치킨 소스! 다문화 정책을 지향하는 캐나다는 인종이 다양한 만큼 음식도 한식, 중식, 일식, 인도음식, 이탈리안음식 등 정말 다양해서 정작 캐나다 음식은 뭐지 하는 생각까지 들게 합니다. 그중 인도음식은 100년이 넘는 이민 역사만큼이나 밴쿠버 주변에서 쉽게 접할 수 있는 음식 중의 하나입니다. 인도를 가본 적은 없지만 인도에서 온 이민자들이 하는 음식점이니 맛이 없을 수가 없죠. 이번 포스팅에서는 인도 음식 중에서도 캐나디안들이 가장 좋아하는 버터 치킨 카레를 소개해드릴게요. 맛있는 건 이웃님들과 항상 나눠 먹어야지요. 제가 제일 좋아하는 인도 음식이기도 해서 이웃님들께 소개해봅니다. Let's go! 버터 치킨 카레 레시피 버터 치킨 재료 4 ~ 6 Chicken thigh 100g Plain greek yogu.. 2022. 3. 25. [Meat] 깻잎에 싸서 먹으면 꿀맛!!! 마포 돼지갈비 양념 닭갈비 며칠 전 만들고 남은 마포 돼지갈비 양념으로 닭갈비를 만들었어요. 다른 고기보다 닭고기를 더 선호해서 닭 한 마리로 삼계탕을 해서 먹거나 칼칼한 게 먹고 싶은 날은 고춧가루 넣고 닭볶음탕을 만들어 먹습니다. 요즘처럼 매일 비가 많이 오는 날에는 양파, 샐러리, 당근 넣고 끓인 치킨 수프도 자주 해 먹는 닭요리 중의 하나인데요. 그로서리의 육가공 코너에는 닭의 가슴살, 닭다리, 날개 등 각 부위별로 판매하고 있어 먹고 싶은 부위만 골라 요리하면 되니 편합니다. 마침 해동해 놓은 닭 허벅지살로 무얼 해먹을까 고민하다가 돼지갈비 만들고 남은 양념이 있어 만들어 봤는데 맛있어서 이웃님들께 소개해봅니다. 닭고기는 항상 진리예요~ Let's go!!! 마포 돼지갈비 양념 닭갈비 닭갈비 재료 뼈 없는 닭 허벅지살 4.. 2022. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
