반응형 집밥2 [일상] 고마움을 담은 한끼 | 스파게티와 와인 #집밥 한여름의 무더위가 오기 전에 방문한 한국 일상입니다. 4주간의 방문 일정으로 수원 영통에 위치한 언니의 집에 머물렀는데요 그래서 최근 작성한 글들은 수원 영통의 맛집 이야기가 많답니다. 언니네 반려견 초코와 동네 산책도 다니고 근처 식당에서 밥도 먹으면서 알차게 시간을 보냈습니다. 매일 맛있는 집밥을 해주던 언니와 형부에게 고마운 마음을 전하기 위해 집에서 간단하게 와인을 곁들인 저녁 식사를 만들었습니다. 제가 사용하는 부엌이 아니다 보니 본의 아니게 또 일거리를 만들게 되었지만 그래도 밥 한 끼는 꼭 해주고 싶었어요. 메뉴로는 집에서 24시간 발효해 직접 구운 아티잔 브레드와 마늘과 함께 볶은 컬리플라워, 그리고 그릭 샐러드, 토마토 상추 샐러드, 미트 소스 스파게티, 그리고 캐나다에서 공수해 온 호주.. 2022. 8. 10. [Camping] 삼겹살과 와인, 그리고 불멍 #캠핑 요리 벌써 두 달 전이네요. 지루하게 내리던 비가 그치고 마침 해가 나온다는 소식에 지인과 집에서 조촐하게 고기를 구워 먹었습니다. 캠핑 의자를 꺼내고 불멍을 위한 가스 캠프화이어도 준비를 했습니다. 역시 고기는 혼자 먹는 것보다 누군가와 함께 먹는 게 맛있는 거 같아요. 집에서 하는 캠핑, 함께 즐겨보세요~ 한국 마트에서 파 3개를 샀는데 언제 다 먹지 싶었답니다. 햐~ 파채를 만드니 금방 사라지더군요. 역시나 고민할 필요가 없었어요. 생각을 조금 더 하면 되는 거였어요. 상추가 비싸서 깻잎을 샀던거 같아요. 오이도 잔뜩 썰어 준비합니다. 고사리 장아찌 먹고 남은 국물에 양파를 담가 놓았더니 고기와 함께 먹기 좋은 양파 절임이 되었어요. 새콤달콤함은 덤입니다. 개인적으로 무우를 아주 좋아해서 무생채를 자주 .. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
