반응형 봄샐러드1 [Salad] 상큼한 루꼴라 샐러드 Arugula Fennel Blood Orange w/ Lemon dressing 안녕하세요 :) 방문해주셔서 감사합니다. 맛키의 첫 번째 포스팅은? 기분까지 상큼해지는 오렌지 그리고 새콤한 레몬 드레싱을 곁들이는 샐러드입니다. 아루굴라 페넬 오렌지 샐러드와 레몬 드레싱 → 오늘의 주재료를 소개해 볼게요. Cara cara orange, Blood orange, Lemon, Fennel, Arugula 재료를 보시면 조금 생소한 이름이 있어요. Fennel 페넬이라는 친구인데요. 제가 찾아본 바로는 한국의 "감초"향과 비슷하다네요. 향이 무척 강해서 호불호가 있지 않을까 싶습니다. 저두 처음 먹을 때는 " 와.. 이것은 무슨 맛이지" 했는데 은근 중독성이 있어서 샐러드로도 만들어 먹고 또 볶아도 먹어요. 오늘은 슬라이스 해서 레몬즙과 올리브 오일을 넣고 잠깐 놔둘 거예요. 레몬의 새콤.. 2022. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
